江苏省蔗果四糖

蔗果四糖的基本信息

中文名：

蔗果四糖

CAS NO.：

13133-07-8

分子式：

C₂₄H₄₂O₂₁

溶点：

130-133℃

中文别名：

β-D-Fruf-(2->1)-β-D-Fruf-(2->1)-β-D-Fruf-(2<-->1)-α-D-Glup

EINECS号：

分子量：

666.58

沸点：

1075.7oC at 760mmHg