江苏省10-姜酮醇; 10-姜辣醇; 10-姜酚; (S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)十四烷-3-酮

10-姜酮醇; 10-姜辣醇; 10-姜酚; (S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)十四烷-3-酮的基本信息

中文名：

10-姜酮醇; 10-姜辣醇; 10-姜酚; (S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)十四烷-3-酮

CAS NO.：

23513-15-7

分子式：

C₂₁H₃₄O₄

溶点：

45 - 46 °C

中文别名：

(S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-tetradecanone; (+)-(S)-[10]-Gingerol

EINECS号：

安全数据

分子量：

350.50

沸点：

499.7oC at 760 mmHg