四川省(Z)-辣椒素; (Z)-辣椒碱; (Z)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺

(Z)-辣椒素; (Z)-辣椒碱; (Z)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺的基本信息

中文名：

(Z)-辣椒素; (Z)-辣椒碱; (Z)-N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)-8-甲基-6-壬烯酰胺

CAS NO.：

25775-90-0

分子式：

C₁₈H₂₇NO₃

溶点：

70 °C

中文别名：

8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide; (Z)-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide; Zucapsaicin

EINECS号：

安全数据

分子量：

305.42

沸点：

511.462 °C at 760 mmHg