云南省乙酸异丁酸蔗糖酯

乙酸异丁酸蔗糖酯的基本信息

中文名：

乙酸异丁酸蔗糖酯

CAS NO.：

126-13-6

分子式：

C₄₀H₆₂O₁₉

溶点：

-83oC

中文别名：

蔗糖乙酸酯异丁酸酯;6-O-乙酰氧-2,3,4-三(2-甲基丙酰氧)-β-D-呋喃果糖-6-乙酰基-1,3,4-三-O-(2-甲基-1-氧丙基)-α-D-吡喃葡糖苷;

EINECS号：

204-771-6

分子量：

846.92

沸点：

758.6oC at 760 mmHg