- 产品名称
- 昆布多糖
- CAS NO
- 9008-22-4
- 中文别名
- 昆布多糖;海带多糖
- 英文名称
- Laminarin
- 英文别名
- Laminarin
- 分子式
- C18H32O16
- 分子量
- 504.43700
- EINECS
- 熔点
- >220°C (dec.)
- 沸点
- 902.8oC at 760 mmHg
- 毒性
性状:液体,海带精具有浓郁的海带味,适用于水产品及其它制品。
制备方法:(1)萃取:将海带用有机溶剂水溶液浸泡;(2)过滤:过滤出萃取液,除去海带及杂质;(3)分离:除去萃取液中的有机溶剂,得到油水混合物,刮取膏状油层得到海带精。步骤(1)中的有机溶剂优选乙醇或丙酮。