制备方法

由肉桂醇与乙酸直接酯化而得。酯化反应后,经中和、洗涤、干燥、真空蒸馏即得成品。

合成制备方法

由肉桂醇与乙酸直接酯化而得。酯化反应后，经中和、洗涤、干燥、真空蒸馏即得成品。

用途简介

可作为桂醇的修饰剂，有好的定香能力，适量用于香石竹、风信子、紫丁香、铃兰、茉莉、栀子、兔耳草花、黄水仙等花香香精中。用入玫瑰，有增加暖甜的作用，但用量宜少；与香叶共用，可得美好玫瑰格调。也常用于食用香精如樱桃、葡萄、桃子、杏子、苹果、浆果、风梨、桂皮、肉桂等香味型中。配制香皂、日用化妆香精。在配制铃兰、素馨和栀子等香精以及东方香型的香水中用作定香剂及香成分。

用途

配制香皂、日用化妆香精。在调配铃兰、素馨和栀子花香精以及东方风味的香水中用作定香剂及香成分。作为食用香料，按日本《食品添加物公定书》的规定，要求纯度在98%以上，且不得用于加香以外的目的。也可配制肉桂、苹果、樱桃、菠萝等食用香精，用于调味品和糖果中。

海关代码：

2915390090

WGK_Germany：

1
德国有关水污染物质的分类清单

危险类别码：

R36

安全说明：

S26-S37/39-S24/25

RTECS号：

GE2275000

安全标志：

S26:万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
:

危险标志：

Xi: Irritant;

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :

GE2275000

CHEMICAL NAME :

Cinnamyl alcohol, acetate

CAS REGISTRY NUMBER :

103-54-8

BEILSTEIN REFERENCE NO. :

2046000

LAST UPDATED :

199701

DATA ITEMS CITED :

10

MOLECULAR FORMULA :

C11-H12-O2

MOLECULAR WEIGHT :

176.23

WISWESSER LINE NOTATION :

1VO2U1R

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :

Standard Draize test

ROUTE OF EXPOSURE :

Administration onto the skin

SPECIES OBSERVED :

Human - man

REFERENCE :

CTOIDG Cosmetics and Toiletries. (Allured Pub. Corp., POB 318, Wheaton, IL 60189) V.91- 1976- Volume(issue)/page/year: 94(8),41,1979

TYPE OF TEST :

Standard Draize test

ROUTE OF EXPOSURE :

Administration onto the skin

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rabbit

REFERENCE :

CTOIDG Cosmetics and Toiletries. (Allured Pub. Corp., POB 318, Wheaton, IL 60189) V.91- 1976- Volume(issue)/page/year: 94(8),41,1979

TYPE OF TEST :

Standard Draize test

ROUTE OF EXPOSURE :

Administration onto the skin

SPECIES OBSERVED :

Rodent - guinea pig

REFERENCE :

CTOIDG Cosmetics and Toiletries. (Allured Pub. Corp., POB 318, Wheaton, IL 60189) V.91- 1976- Volume(issue)/page/year: 94(8),41,1979 ** ACUTE TOXICITY DATA **

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rat

DOSE/DURATION :

3300 mg/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 11,1063,1973

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

SPECIES OBSERVED :

Rodent - mouse

DOSE/DURATION :

4750 mg/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

VPITAR Voprosy Pitaniya. Problems of Nutrition. (V/O Mezhdunarodnaya Kniga, 113095 Moscow, USSR) V.1-10, 1932-41; V.11- 1952- Volume(issue)/page/year: 33(5),48,1974

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Intraperitoneal

SPECIES OBSERVED :

Rodent - mouse

DOSE/DURATION :

1200 mg/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

PHMCAA Pharmacologist. (American Soc. for Pharmacology and Experimental Therapeutics, 9650 Rockville Pike, Bethesda, MD 20014) V.1- 1959- Volume(issue)/page/year: 3,62,1961

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

SPECIES OBSERVED :

Rodent - guinea pig

DOSE/DURATION :

4750 mg/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

VPITAR Voprosy Pitaniya. Problems of Nutrition. (V/O Mezhdunarodnaya Kniga, 113095 Moscow, USSR) V.1-10, 1932-41; V.11- 1952- Volume(issue)/page/year: 33(5),48,1974 *** NIOSH STANDARDS DEVELOPMENT AND SURVEILLANCE DATA *** NIOSH OCCUPATIONAL EXPOSURE SURVEY DATA : NOHS - National Occupational Hazard Survey (1974) NOHS Hazard Code - 19640 No. of Facilities: 35 (estimated) No. of Industries: 2 No. of Occupations: 29 No. of Employees: 4144 (estimated) NOES - National Occupational Exposure Survey (1983) NOES Hazard Code - 19640 No. of Facilities: 49 (estimated) No. of Industries: 3 No. of Occupations: 9 No. of Employees: 2887 (estimated) No. of Female Employees: 939 (estimated)

毒理学数据：

1、皮肤/眼睛刺激性：标准德来塞实验：男性皮肤接触，16mg/48HREACTION SEVERITY，轻微反应；

生态数据：

中国海关编码：2915390090

概述：

2915390090. 其他乙酸酯. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:AB(入境货物通关单,出境货物通关单). 最惠国关税:5.5%. 普通关税:30.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途

监管条件：

A.入境货物通关单B.出境货物通关单

检验检疫：

R.进口食品卫生监督检验S.出口食品卫生监督检验M.进口商品检验N.出口商品检验

摘要/Summary：

2915390090. esters of acetic acid. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. Supervision conditions:AB(certificate of inspection for goods inward,certificate of inspection for goods outward). MFN tariff:5.5%. General tariff:30.0%

分子结构数据

1、   摩尔折射率：53.18

2、   摩尔体积（cm³/mol）：166.9

3、   等张比容（90.2K）：414.5

4、   表面张力（dyne/cm）：38.0

5、   介电常数：

6、   偶极距（10^-24cm³）：

7、  极化率：21.08   

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：2.3

2、   氢键供体数量：0

3、   氢键受体数量：2

4、   可旋转化学键数量：4

5、   互变异构体数量：

6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：26.3

7、   重原子数量：13

8、   表面电荷：0

9、   复杂度：179

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：1

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1

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  乙酸桂酯红外图谱(IR1)