制备方法

将糠醇与硫脲和48%氢溴酸加热回流,加入氢氧化钠水溶液,分离后将水层酸化,用乙醚萃取合并醚层,干燥后蒸馏得到所要产品。

合成制备方法

将糠醇与硫脲和48%氢溴酸加热回流，加入氢氧化钠水溶液，分离后将水层酸化，用乙醚萃取合并醚层，干燥后蒸馏得到所要产品。

用途简介

配制咖啡、烘烤香的原料。糖果及烘烤食品类用量2×10-6。软饮料、冰制食品、糖霜类用量(5×10-7)～(7.8×10-7)。胶冻及布丁用量10-7。产品质量:含量≥99%。 用于调配咖啡、巧克力等香味,是一种重要的食用香料。在香料工业中由本品还可合成其他含糠硫基的香料等。

用途

配制咖啡、烘烤香的原料。糖果及烘烤食品类用量2×10－6。软饮料、冰制食品、糖霜类用量(5×10－7)～(7.8×10－7)。胶冻及布丁用量10－7。产品质量:含量≥99%。

用于调配咖啡、巧克力等香味，是一种重要的食用香料。在香料工业中由本品还可合成其他含糠硫基的香料等。

包装等级：

III

风险类别：

3

海关代码：

2932999099

WGK_Germany：

3
德国有关水污染物质的分类清单

危险类别码：

R10

安全说明：

S23-S24/25-S16

RTECS号：

LU2100000

安全标志：

S23:不要吸入蒸汽。
S24/25:防止皮肤和眼睛接触。
S16:远离火源。
S26:万一接触眼睛，立即使用大量清水冲洗并送医诊治。
S36:穿戴合适的防护服装。
S61:避免排放到环境中。参考专门的说明/安全数据表。

危险标志：

Xn: Harmful;F: Flammable;

CHEMICAL IDENTIFICATION

RTECS NUMBER :

LU2100000

CHEMICAL NAME :

2-Furanmethanethiol

CAS REGISTRY NUMBER :

98-02-2

BEILSTEIN REFERENCE NO. :

0383594

LAST UPDATED :

199709

DATA ITEMS CITED :

4

MOLECULAR FORMULA :

C5-H6-O-S

MOLECULAR WEIGHT :

114.17

WISWESSER LINE NOTATION :

T5OJ B1SH

HEALTH HAZARD DATA

ACUTE TOXICITY DATA

TYPE OF TEST :

LD50 - Lethal dose, 50 percent kill

ROUTE OF EXPOSURE :

Intraperitoneal

SPECIES OBSERVED :

Rodent - mouse

DOSE/DURATION :

100 mg/kg

TOXIC EFFECTS :

Details of toxic effects not reported other than lethal dose value

REFERENCE :

NTIS** National Technical Information Service. (Springfield, VA 22161) Formerly U.S. Clearinghouse for Scientific & Technical Information. Volume(issue)/page/year: AD277-689 ** OTHER MULTIPLE DOSE TOXICITY DATA **

TYPE OF TEST :

TDLo - Lowest published toxic dose

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

SPECIES OBSERVED :

Rodent - rat

DOSE/DURATION :

2730 mg/kg/13W-C

TOXIC EFFECTS :

Behavioral - food intake (animal) Nutritional and Gross Metabolic - weight loss or decreased weight gain

REFERENCE :

FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 15,383,1977 ** REPRODUCTIVE DATA **

TYPE OF TEST :

TDLo - Lowest published toxic dose

ROUTE OF EXPOSURE :

Oral

DOSE :

1260 mg/kg

SEX/DURATION :

male 42 day(s) pre-mating

TOXIC EFFECTS :

Reproductive - Paternal Effects - testes, epididymis, sperm duct

REFERENCE :

FCTXAV Food and Cosmetics Toxicology. (London, UK) V.1-19, 1963-81. For publisher information, see FCTOD7. Volume(issue)/page/year: 15,383,1977

毒理学数据：

1、急性毒性：小鼠腹膜腔LD50：100mg/kg；

生态数据：

水危害级别1（德国规例）（通过名单进行自我评估）该物质对水有稍微危害的。

不要让未稀释或大量的产品接触地下水、水道或污水系统。

若无政府许可，勿将材料排入周围环境。

中国海关编码：2932999099

概述：

2932999099. 其他仅含氧杂原子的杂环化合物. 增值税率:17.0%. 退税率:13.0%. 监管条件:无. 最惠国关税:6.5%. 普通关税:20.0%

申报要素：

品名, 成分含量, 用途

摘要/Summary：

2932999099. other heterocyclic compounds with oxygen hetero-atom(s) only. VAT:17.0%. Tax rebate rate:13.0%. . MFN tariff:6.5%. General tariff:20.0%

分子结构数据

1、   摩尔折射率：31.36

2、   摩尔体积（cm³/mol）：102.5

3、   等张比容（90.2K）：249.9

4、   表面张力（dyne/cm）：35.2

5、   介电常数：

6、   偶极距（10^-24cm³）：

7、 极化率：12.43

计算化学数据

1、   疏水参数计算参考值（XlogP）：1.3

2、   氢键供体数量：0

3、   氢键受体数量：1

4、   可旋转化学键数量：1

5、   互变异构体数量：

6、   拓扑分子极性表面积（TPSA）：13.1

7、   重原子数量：7

8、   表面电荷：0

9、   复杂度：56

10、同位素原子数量：0

11、确定原子立构中心数量：0

12、不确定原子立构中心数量：0

13、确定化学键立构中心数量：0

14、不确定化学键立构中心数量：0

15、共价键单元数量：1

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  2-呋喃甲硫醇质谱(MS)
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  2-呋喃甲硫醇核磁图(¹³CNMR)
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  2-呋喃甲硫醇核磁图(¹HNMR)
• 
  2-呋喃甲硫醇红外图谱(IR1)