萜类所属现代词，可以看成是由异戊二烯或异戊烷以各种方式连结而成的一类天然化合物，指的是具有(C5H8)n通式以及其含氧和不同饱和程度的衍生物。
萜类化合物定义
指具有(C5H8)n通式以及其含氧和不同饱和程度的衍生物,可以看成是由异戊二烯或异戊烷以各种方式连结而成的一类天然化合物。萜类
从植物的花、果、叶、茎、根中得到有挥发性和香味的油状物
作用:有一定的生理活性
萜类分类
(一)单萜
链状单萜类:罗勒烯、香叶醇、柠檬醛、香茅醇
单环单萜类:苎烯、薄荷醇
双环单萜类:松节油、樟脑、龙脑(冰片)
(二)倍半萜类 1、金合欢醇:链状 2、大牻牛儿酮、愈创木薁:环状
(三)二萜类 1、植物醇: 链状二萜类 2、维生素A:单环二萜类
(四)三萜类 1、角鲨烯:链状三萜类 2、甘草次酸:五环三萜类
(五)四萜类 α- 胡萝卜素 β-胡萝卜素γ-胡萝卜素(共轭多烯长链的四萜类化合物