产品名称

富马酸

CAS NO

110-17-8

中文别名

(E)-2-丁烯二酸;反-1,2-乙烯二羟酸;延胡索酸;紫堇酸;反丁烯二酸;富马酸;E)-2-丁烯二;反丁烯二酸（富马酸)

英文名称

Fumaric acid

英文别名

(2E)-2-Butenedioic acid;(e)-2-butenedioicaci;(e)-butenedioicaci;(E)-HO2CCH=CHCO2H;1,2-Ethenedicarboxylic acid, trans-;1,2-Ethylenedicarboxylic acid, (E);1,2-ethylenedicarboxylicacid;1,2-ethylenedicarboxylicacid,(e)

分子式

C₄H₄O₄

分子量

116.07

EINECS

203-743-0

熔点

298-300°C (subl.)(lit.)

沸点

355.5oC at 760mmHg

毒性

中毒

产品名称： 富马酸 产品介绍：性状 白色粉末或结晶状固体。有酸味。溶于乙醇，微溶于水，不溶于氯仿。 化学名称 反丁烯二酸 分子式 C4H4O4 分子量 116.07 溶解度 (g/100g) 25℃水 0.7 100℃水 9.8 30℃乙醇 5.76 20℃二甲苯 0.03 质量指标 （GB 25546-2010，同时满足FCC、USP等国际标准） 含量(以C4H4O4干基计) 99.5%～100.5% 砷（以As计） ≤2mg/kg 铅 ≤2mg/kg 马来酸 ≤0.10% 灼烧残渣 ≤0.1% 熔程 294℃～300℃ 水份 ≤0.5% 主要功能和用途 　 富马酸用作食品酸味剂，对抑菌、防腐有重要作用。用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进剂、香料。富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时，产品气泡持久细腻。富马酸是医药和光学漂白剂等精细化学品的中间体。在医药工业中，用于解毒药二巯基丁二酸钠和治疗小红血球贫血药物富血铁的生产。富马酸另用于生产不饱和聚脂树脂。 用途：乳化剂；增香剂。抗氧化助剂。在日本可用于清凉饮料、西式酒、冷饮、浓缩果汁、果冻、水果罐头（桃、柑橘）、腌菜、硬糖、冰淇淋，与其他有机酸合用。与柠檬酸合用时使用量为其20％~30％。配制酒和腌菜中用量0.2％~0.5％（与琥珀酸合用）。用作固体饮料产气剂的酸性物质，气泡持久性好，产品组织细腻。因富马酸钠的水溶性及风味好，故富马酸常用于粉末食品。 包装 25KG塑编袋内衬聚乙烯袋包装 。贮存 阴凉、干燥处贮存。 郑州龙生化工产品有限公司长期供应各种食品添加剂原料（增稠剂、酸度调节剂、甜味剂、营养强化剂、防腐剂、漂白剂、增味剂、面粉处理剂、品质改良剂等），品质、信誉至上！ 运输方式：物流、申通快递等，款到当天发货； 服务宗旨：竭诚提供优质产品，售后服务客户满意度100％。