产品名称

阿法环糊精

CAS NO

10016-20-3

中文别名

α-环糊精; ;α-水合环糊精

英文名称

a-Cyclodextrin

英文别名

Cyclohexaamylose(6CI);2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-Dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane,a-cyclodextrin deriv.; Alfadex;Cavamax W 6; Cavamax W 6 Food; Celdex A 100; Cyclohexadextrin;Cyclomaltohexaose; Cyclomaltohexose; Dextrin, a-cyclo; Dexy Pearl a-100; Isoeleat K 50; NSC 269470; Ringdex A;Stereoisomer of 5,10,15,20,25,30-hexakis(hydroxymethyl)-2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-dodecaoxaheptacyclo[26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26]dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol;a-Cycloamylose; a-Dextrin; a-Schardinger dextrin

分子式

C₃₆H₆₀O₃₀

分子量

972.84

EINECS

233-007-4

熔点

278oC

沸点

1410.8oC at 760 mmHg

毒性

毒理学数据：1、急性毒性：大鼠腹腔LD50：>1 gm/kg；大鼠注射LD50：788 mg/kg；

α-环糊精中文名称 alpha-环糊精 中文同义词 A-环糊精;α-环糊精;α-环状糊精;ALPHA-环糊精;阿法环糊精;阿尔法-环湖精(美国药典标准品);ALPHA-环糊精 ≥98%;Α-环糊精,98% 英文名称 Cyclohexapentylose 英文同义词 SCHARDINGER ALPHA-DEXTRIN;CYCLOHEXAAMYLOSE;CYCLOMALTOHEXAOSE;CYCLOMALTOHEXOSE;ALPHA-CYCLODEXTRIN;2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29-Dodecaoxaheptacyclo(26.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26)dotetracontane-31,32,33,34,35,36,37,38,39,40,41,42-dodecol, 5,10,15,20,25,30-hexakis(hydroxymethyl)-;Alfadex;alpha-Cycloamylose CAS号 10016-20-3 分子式 C36H60O30 分子量 972.84 EINECS号 233-007-4 相关类别 IndustrialFine Chemicals;Biochemistry;Cyclodextrins;Functional Materials;Macrocycles for Host-Guest Chemistry;Oligosaccharides;Sugars;Dextrins、Sugar & Carbohydrates;多聚物及高分子有机物;食品添加剂;合成试剂 化学性质 环糊精是呈环状的低聚葡萄糖。通常是由6个、7个或8个葡萄糖单元通过α,1-→4键环状相至连接的结晶体。分别称α-、β或γ-环糊精[α-Cyclodex-trinak Cyclohexaamylose,β-Cyclodextrin或Cyclo-heptaamylose,γ-Cyclodextrin或Cyclooctaamylose]。环糊精不具有还原性末端，对酸有一定的稳定性，普通的淀粉酸难于将它们水解。各种环糊精的性质见下表： α- 葡萄糖数目 6 分子量 972.86空间直径（×10-8m） 6 空穴深度（×10-8m） 7-8 结晶形状（无水） 针状 比旋光度[α]D25水 +150.5° 溶解度 14.5(g100g水，25℃)与碘的颜色反应 青 环糊精在环状结构的中心具有空穴，内部有-CH-与葡萄糖甙结合的氧原子，呈硫水性，葡萄糖2位、3位和6位的-OH基呈亲水性，可通过微弱的范德华力将其他分子络合成包接物。能被环糊精包接的物质很多，包括稀有气体、卤素、染料、香料、药物、食品、农药和防腐剂等。包接后，其稳定性、挥发性、溶解性、反应性都有所改善。环糊精的这种特殊作用，使它成为具有广泛应用价值的包接材料。1.在医药工业中的用途利用环糊精能与药物生成包接物（包囊化），可以使（1）不稳定的药物稳定化；（2）潮解性、粘着性或液体药物粉末化；（3）难溶性或不溶性药物可溶化（增溶）等。2.在农药工业中的用途环糊精包接稳定化，某些农药则可耐贮存及提高杀虫效力。3.在食品工业中的用途 环糊精用于食品工业，具有下述作用：（1）特异臭味的消除与掩