产品名称

柠檬酸亚铁

CAS NO

23383-11-1

中文别名

柠檬酸亚铁/ 柠檬酸铁

英文名称

Ferrous citrate

英文别名

1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, iron(2+) salt (9CI);Citric acid, iron(2+) salt (8CI);

分子式

C₆H₈FeO₇

分子量

245.96

EINECS

245-625-1

熔点

decomposes under H2 at 350℃ [CRC10]

沸点

309.6°C at 760 mmHg

毒性

一、化学名：柠檬酸亚铁 二、分子式：FeC6H6O7 三、分子量：245.95 四、CAS：23383-11-1 五、性能：微灰绿色粉末或白色结晶。 六、用途：在食品中做营养增补剂，可用于乳制品、添加于饼干、改质奶粉或小麦粉等 七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋净重25千克。 八、贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。 质量指标 Specification FCC 2000 含量 (以Fe2+计)， ≥% Content 22.0 氯化物 ≤% Cl 0.2 硫酸盐 ≤% Sulfate 0.06 铅 ≤% Lead 0.0002 正铁 ≤% Ferric 3.0