- 产品名称
- β-环糊精
- CAS NO
- 68168-23-0
- 中文别名
- 环麦芽七糖;环七糊精;环七淀粉
- 英文名称
- b-Cyclodextrin, hydrate (1:?)
- 英文别名
- b-Cyclodextrin, hydrate (9CI);2,4,7,9,12,14,17,19,22,24,27,29,32,34-Tetradecaoxaoctacyclo[31.2.2.23,6.28,11.213,16.218,21.223,26.228,31]nonatetracontane,b-cyclodextrin deriv.
- 分子式
-
C42H70O35.xH2O
- 分子量
- 1134.98
- EINECS
- 231-493-2
- 熔点
- >260°C (dec.)(lit.)
- 沸点
- 1541.179oC at 760 mmHg
- 毒性
在食品、香料领域,可提高营养分子的稳定性和长效性,可掩盖或矫正食品营养分子的不良气味和口味,
可改进生产工艺和产品品质。该产品在水中的溶解度很好,取代度4及以上可以和水任意比例混溶,在50%的乙
醇和甲醇中也能溶解。
- 公司规模
-
- 认证信息
-
- 公司类型
- -
- 所在地区
- 湖北省 武汉
- 联系人
- 刘
- 电 话
- 027-59262862
- QQ
- 地 址
- 湖北省武汉市江岸区岱家山经济开发区45号