产品名称

黄原胶

CAS NO

11138-66-2

中文别名

黄原胶树脂;黄胞胶;汗生胶;半乳甘露聚糖;汉生胶

英文名称

Xanthan gum

英文别名

GALACTOMANNANE;GLUCOMANNAN;GLUCOMANNAN MAYO;GUM XANTHAN;RHODOPOL 23;XANTEMPO(TM);XANTHAN;XANTHAN GUM FOOD GRADE

分子式

(C₃₅H₄₉O₂₉)n

分子量

1000000

EINECS

234-394-2

熔点

64.43 °C

沸点

毒性

中文名称:黄原胶11138-66-2 黄原胶中文同义词:汉生胶;黄单胞菌多糖;昔嘌呤树胶;黄胶、汉生胶;黄原胶;黄原胶 来源甘蓝黑腐病黄单胞菌;甘蓝黑腐病黄单胞菌胶;黄单胞多糖 黄原胶英文名称:Xanthan gum 黄原胶英文同义词:GUM XANTHAN;GLUCOMANNAN;GLUCOMANNAN MAYO;GALACTOMANNANE;RHODOPOL 23;XANTHAN;XANTHAN GUM;XANTEMPO(TM) 黄原胶CAS号: 11138-66-2 黄原胶分子式: C35H49O29 黄原胶分子量: 0 黄原胶化学性质 ：乳白色至淡黄褐色粉末。在常温下溶于水成半透明的黏稠液，不溶于乙醇、异丙醇和丙酮等有机溶剂。黄原胶水溶液具有良好的增黏性并且在-4～80℃的范围内相当稳定，当水中乙醇、异丙醇或丙酮的浓度超过50%～60%时，则会引起黄原胶的沉淀。耐酸碱和耐生物酶降解的能力很强，在Ph值1.5～13的范围内，黄原胶水溶液的黏度也不受Ph值的影响。黄原胶是天然的高分子化合物，大白鼠经口LD50＞10g/kg，ADI不需特殊规定(FAO/WHO，1994)。 黄原胶生产方法：以葡萄糖或淀粉为碳源，蛋白水解物或无机铵为氮源，用黄杆菌属的甘蓝黑腐病黄单胞菌培养发酵，用有机溶剂提取或高价金属盐沉淀的方法从培养液中分离出黄原胶。 黄原胶的提取 目前国内提取黄原胶的方法有全溶剂法和钙盐法，产品往往含有大量菌体。为此可用酶解法除去菌体，即先向发酵液中加入0.01%～0.05%的溶菌酶，在53℃、Ph值5.5的条件下分解2h。再在40℃、Ph值7.2的条件下加入0.1%～0.5%的中性蛋白酶酶解4h。后加热灭酶、冷却后进入下一工序。 钙盐法 将发酵清液调Ph值至11.5，加入氯化钙使黄原胶钙沉淀出来；离心分离后分散于乙醇中解聚，再经过滤、乙醇洗涤、干燥得成品。 全溶剂法 向上述处理过的发酵清液中加入大量的乙醇或异丙醇，使黄原胶沉析出来；经离心分离、干燥后即得成品。 我司专业生产阿瑞匹坦及中间体，4-苄基-2-羟基吗啉-3-酮，埃索美拉唑钠，埃索美拉唑镁三水合物及中间体，4,5,6,7-四氢噻吩[3,2-c]吡啶盐酸盐28783-41-7，盐酸头孢替安，琥珀酸美托洛尔，左旋樟脑磺酸，右旋樟脑磺酸，左旋樟脑，双嘧达莫，亚硝基过硫酸钾，比马前列素，米诺地尔，拉坦前列素，2-氯甲基-3,5-二甲基-4-甲氧基吡啶盐酸盐CAS：86604-75-3，2-巯基-5-甲氧基-1H-苯并咪唑CAS：37052-78-1，D-(-)-酒石酸二乙酯CAS：13811-71-7，对甲苯磺酰氧甲基膦酸二乙酯CAS:31618-90-3 厂家直销，现货供应，厂家热销，厂家价格 公司现货其他产品，欢迎各位客户来电询价，咨询热线：027-87575273