产品名称

丁香酚甲醚

CAS NO

93-15-2

中文别名

1,2-二甲氧基-4-烯丙基苯; 1,2-二甲氧基-4-(2-丙烯-1-基)苯; 4-烯丙基-1,2-二甲氧基苯;甲基丁子香酚

英文名称

Benzene,1,2-dimethoxy-4-(2-propen-1-yl)-

英文别名

1,2-Dimethoxy-4-(2-propenyl)benzene; 4-Allyl-1,2-dimethoxybenzene; 4-Allylveratrole

分子式

C₁₁H₁₄O₂

分子量

178.23

EINECS

202-223-0

熔点

?4°C(lit.)

沸点

254-255°C(lit.)

毒性

【中文名称】 甲基丁香酚，又名丁香酚甲醚;左旋玫瑰醚;丁子香酚甲醚;O-甲基丁香酚;4-烯丙藜芦素;4-烯丙藜芦醚;丁香酚基甲基醚;丁子香基甲基醚;诱蝇醚(甲基丁香酚) 【原 料】丁香酚 【生产工艺】由丁香酚用硫酸氢甲酯甲基化制得甲基丁香酚 【主要成份】甲基丁香酚 【性 状】甲基丁香酚呈无色至淡化色液体， 【检验指标】 项 目 指 标 折光指数（20℃） 1.5385-1.5389 相对密度（20℃） 1.0380-1.0389 沸程 248～249 溶解度 易溶于乙醇等有机物中 【使用建议】使用范围及使用量 　　（1）我国《食品添加剂使用卫生标准》（GB 2760-1996）规定：可按生产需要适量用于配制食品香精。 　　（2）FEMA高参考用量：软饮料，10mg/kg；冰淇淋、冰制食品，4.8mg/kg；糖果，11mg/kg；焙烤食品，13mg/kg；果冻52mg/kg。 【用 途】甲基丁香酚广泛用于配制依兰型、康乃馨型、紫丁香型等香精，也用作丁香酚和异丁香酚的变调剂。在食用香精,烟草,农药中亦常使用。 【包装存储】25kg氟化塑料桶装，室内避光保存，保质期24个月，冷藏保存更佳。 【备 注】抗氧化剂：采用天然VE。