产品名称

辛酸

CAS NO

124-07-2

中文别名

正辛酸；正辛酸锂；辛酸；羊脂酸；正辛酸(羊脂酸；辛酸，98+%

英文名称

Octanoicacid

英文别名

1-Heptanecarboxylicacid; Caprylic acid; Edenor C 8-98-100; Emery 657; Kortacid 0899; Lunac 8-95;Lunac 8-98; NAA 82; NSC 5024; Neo-Fat 8; Neo-Fat 8S; Octylic acid; Prifac 2901;n-Caprylic acid; n-Octanoic acid; n-Octoic acid; n-Octylic acid

分子式

C₈H₁₆O₂

分子量

144.21

EINECS

204-677-5

熔点

16 °C

沸点

237°C(lit.)

毒性

常温下为无色油状液体，熔点为16.5℃，微溶于水，溶于乙醇和乙醚。 可作为塑料增塑剂和表面活性剂的原料，也可用作香料、染料的原料。还可用于染料、香料、医药的合成，制备杀虫剂、杀菌剂、增塑剂等。GB 2760—96规定为允许使用的食用香料；消泡剂。美国[CFR§170.3(0)(2)]准用作干酪包的防腐剂。