产品名称

磷酸氢二钾

CAS NO

16788-57-1

中文别名

磷酸氢二钾,三水;磷酸氢二甲 三水;磷酸氢钾三水合物;磷酸氢二钾

英文名称

Dipotassium hydrogen phosphate trihydrate

英文别名

Dipotassiumhydrogen phosphate (K2HPO4) trihydrate;Dipotassium hydrogen phosphatetrihydrate;Dipotassium monophosphate trihydrate;

分子式

H₇K₂O₇P

分子量

228.22

EINECS

231-834-5

熔点

340°C(anhydrous substance),decomposes

沸点

毒性

江苏科伦多食品配料有限公司是一家专注于高端无机盐的研发、生产和销售的一体化企业；公司占地面积近200亩，拥有12个独立车间，产品60余种，年产无机盐逾10万吨。科伦多是目前全国大的食品级氯化钾生产企业，公司率先通过了FSSC2000食品安全体系认证，GMP认证，HALAL,KOSHER,ISO9001-2008质量管理体系认证，SGS 认证，公司主营产品涵盖食品级、医药级、试剂级、电子级等，主要产品有氯化钾，氯化镁，磷酸氢二钾，磷酸三钾，磷酸二氢钠，磷酸氢二钠，磷酸三钠，柠檬酸钾，柠檬酸铵，醋酸钠，甲酸铵，硫酸铵，硫酸钾等

食品级磷酸氢二钾三水，主要用于发酵，作为发酵中氮的补充剂

1、主要用于医药（青霉素、链霉素的培养剂）工业，还可用作滑石粉的脱铁剂、pH调节剂。

2、用作水质处理剂，微生物、菌类培养剂。

3、食品工业用作配制面食制品用碱水的原料、发酵用剂、调味剂、膨松剂、乳制品的温和碱性剂、酵母食料，有时会被加入到奶茶粉中。也可用作饲料添加剂。

4、在化学分析中用作缓冲剂，用于金属的磷化处理中以及用作电镀添加剂。