产品名称

三偏磷酸钠

CAS NO

7785-84-4

中文别名

Metaphosphoric acid trisodium salt

英文名称

Metaphosphoric acid(H3P3O9), sodium salt (1:3)

英文别名

Metaphosphoricacid (H3P3O9), trisodium salt (8CI,9CI); Sodium metaphosphate (Na3(P3O9))(6CI); Cyclic sodium trimetaphosphate; Detoxol; STMP; Sodium cyclotriphosphate(Na3P3O9); Sodium metaphosphate; Sodium metaphosphate ((NaPO3)3); Sodiumphosphate ((NaPO3)3); Sodium phosphate (Na3P3O9); Sodium trimetaphosphate;Trimetaphosphoric acid (H3P3O9), trisodium salt; Trisodium cyclotriphosphate;Trisodium metaphosphate; Trisodium tricyclophosphate; Trisodiumtrimetaphosphate; Trisodium trimetaphosphate (Na3P3O9)

分子式

H₃O₉P₃.3Na

分子量

305.89

EINECS

232-088-3

熔点

588oC

沸点

毒性

存储运输方法： 1.贮存在阴凉、通风、干燥、清洁的库房内。不得与有毒有害物品共贮混运。 2.运输时要防雨淋和烈日暴晒。装卸时要小心轻放，防止包装破裂。 3.失火时，可用水、沙土、各种灭火器扑救。 主要用途： 1.淀粉改性剂；果汁浑浊防止剂；保水剂；水质软化剂；肉类粘结剂；分散剂；稳定剂(用于冰淇淋、干酪等)；能防止食品变色与维生素C分解等。 2.在食品工业中用作淀粉改性剂、果汁混浊防止剂、肉类黏结剂、分散剂及稳定剂（用于冰淇淋、干酪等）。能防止食品变色与防止维生素C分解。 3.可添加在石膏板中以及用于生产低密度洗衣粉,还可用于生产干燥漂白剂、自动餐具洗涤剂、三聚磷酸钠六水物以及三聚磷酸钠六水物与惰性无机盐的混合物。