产品名称

藻蓝蛋白

CAS NO

11016-15-2

中文别名

异藻蓝蛋白(APC)

英文名称

C-PHYCOCYANIN

英文别名

PHYCOCYANIN C;C-PC;C-PHYCOCYANIN;C-phycocyanin from porphyra tenera;C-phycocyanin from spirulina sp.;C-phycocyanin partially purified from*spirulina S;Phycocyanins, C-;C-PHYCOCYANIN PARTIALLY PURIFIED FROM*SP IRULINA SP.

分子式

分子量

0

EINECS

熔点

沸点

毒性

藻蓝蛋白是从螺旋藻中提取出的一种深蓝色色素，是自然界中少见的色素蛋白之一，不仅颜色鲜艳，而且本身是一种营养丰富的蛋白质，其氨基酸组成齐全，必需氨基酸含量高。它既是一种蛋白质，又是一种极好的天然食用色素。

藻蓝蛋白商品在欧盟和美国法规中称为螺旋藻提取物，是作为天然色素来使用的。这一块是藻蓝大的消费领域。目前欧盟已经禁止了化学合成蓝色色素在食品中的使用，也就是说藻蓝在欧盟是可食用的天然蓝色色素。还有一部分客户用在保健品和化妆品中。

浙江宾美生物科技有限公司是国内专业化产业化生产藻蓝蛋白的企业，公司拥有独立的知识产权，年产藻蓝蛋白系列产品100多吨，藻红蛋白系列20多吨，优良的品质，合理的价格，积极的技术服务，个性化的定制，使产品畅销海内外。
公司不断细分产品应用市场，积极开发藻蓝素在不同行业的应用，
我们的藻蓝素以食用螺旋藻为原料，超纯水低温物理膜提取，保障了产品的纯天然和高活性，无有机溶剂残留和化学试剂的添加。