产品名称

芝麻油

CAS NO

8008-74-0

中文别名

Sesame seed oil

英文名称

Sesame Oil

英文别名

gingillioil;oils,glyceridic,sesame;Oils,sesame;sesame;sextra;BENNE OIL;SESAME OIL;SESAME OIL, TOASTED

分子式

分子量

0

EINECS

232-370-6

熔点

-5 °C

沸点

毒性

急性毒性：LD50：4000mg/Kg（大鼠经口）；4720mg/Kg（兔经皮）。              LC50：9400mg/m3，2小时（小鼠吸入） 。

中文名称:芝麻油 CAS:8008-74-0 英文名称:Oils, sesame EINECS:232-370-6熔点：-5 °C 密度：0.919 折射率：1.47-1.476 闪点：255 °C 芝麻油的营养价值 无论是机榨芝麻油还是小磨香油，其脂肪酸大体含油酸35.0-49.4%，亚油酸37.7-48.4%，花生酸0.4-1.2%。芝麻油的消化吸收率达98%。芝麻油中不仅不含对人体有害的成分，而且还含有特别丰富的维生素E和比较丰富的亚油酸。经常食用芝麻油可调节毛细血管的渗透作用，加强人体组织对氧的吸收能力，改善血液循环，促进性腺发育，延缓衰老保持春青。所以芝麻油是食用品质好，营养价值高的优良食用油。