- 产品名称
- 胰蛋白酶
- CAS NO
- 9002-07-7
- 中文别名
- 结晶胰蛋白酶;胰蛋白酵素;胰蛋白酶;胰蛋白酶1:250(猪胰脏);胰蛋白酶1:300(猪胰脏);胰淀粉酶;胰液酵素;胰酶-EDTA溶液;胰蛋白酶1:250;蛋白酶类
- 英文名称
- trypsin
- 英文别名
- parenzyme;Tryptar;Trypsevas;Trypure
- 分子式
-
C6H15O12P3
- 分子量
- 372.10
- EINECS
- 232-650-8
- 熔点
- 115°C
- 沸点
- 毒性
中文名称:胰蛋白酶
英文名称:Trypsin
CAS号: 9002-07-7
分子量: 372.1
EINECS号:232-650-8
熔点 115°C
储存条件 ?20°C
水溶性: 易溶
外 观: 白色或类白色
胰蛋白酶Trypsin (Parenzyme) 为蛋白酶的一种,EC 3.4.4.4,是从牛、羊、猪的胰脏提取的一种丝氨酸蛋白水解酶。在脊椎动物中,作为消化酶而起作用。在胰脏是胰蛋白酶的前体胰蛋白酶原被合成后,作为胰液的成分而分泌,受肠激酶,或胰蛋白酶的限制分解成为活化胰蛋白酶,是肽链内切酶,它能把多肽链中赖氨酸和精氨酸残基中的羧基侧切断。它不仅起消化酶的作用,而且还能限制分解糜蛋白酶原、羧肽酶原、磷脂酶原等其它酶的前体,起活化作用。是特异性强的蛋白酶,在决定蛋白质的氨基酸排列中,它成为不可缺少的工具。