产品名称

维生素C磷酸酯镁

CAS NO

113170-55-1

中文别名

抗坏血酸磷酸酯镁;抗坏血酸磷酸酯镁盐;VC磷酸酯镁

英文名称

Vitamin C Magnesium Phosphate

英文别名

AscorbylPM; Phospitan C;magnesium-l-ascorbyl-2-phosphate

分子式

C₆H₈Mg₃O₁₄P₂

分子量

579.08

EINECS

281-602-2

熔点

沸点

毒性

维生素C磷酸酯镁
CAS登录号 ：113170-55-1
别 称：维生素C磷酸酯镁，抗坏血酸磷酸酯镁， Vc磷酸酯镁
英文名：Magnesium ascorbyl phosphate
化学式： C12H12O18P2Mg3.10H2O
分子量 ：759.22
PH值: 7.0~8.5（3%水溶液）
重金属: ≤10ppm
砷盐: ≤2ppm
纯度： ≥95%
性状：白色或微黄色粉末，无臭，无味，有吸湿性，溶于水

用途：1.化妆品添加剂，是一种水溶性美白剂。
2.食品添加剂，营养添加剂可广泛应用于各类强化食品，营养保健品及饮料中。
3.食品保鲜剂，具有优异的抗氧保质作用，能有效延长食品贮存期，可为各种罐装，袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
制作：由维生素C经磷酸化后进一步与氧化镁反应，精制而成