- 产品名称
- 柠檬酸钠
- CAS NO
- 6132-04-3
- 中文别名
- 枸橼酸钠;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸钠;柠檬酸钠二水合物
- 英文名称
- Trisodium citrate dihydrate
- 英文别名
- 1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, trisodium salt, dihydrate (9CI);Citric acid, trisodium salt,dihydrate (8CI);N 1560;Sodium citrate dihydrate;
- 分子式
-
C6H9Na3O9
- 分子量
- 294.1
- EINECS
- 201-069-1
- 熔点
- >300°C(lit.)
- 沸点
- 309.6oC at 760 mmHg
- 毒性
一、化学名:柠檬酸钠 别名: 枸椽酸钠
二、分子式: Na3C6H5O7·2H2O
三、分子量: 294.10
四、性能: 无色晶体或白色结晶粉末,无臭,有清凉咸味。在150℃失去结晶水,加热则分解。在湿空气中微有潮解性,在热空气中有风化性,易溶于水,不溶于乙醇。
五.质量标准:( GB6782-2009、 BP2009、FCC-V、USP-32)
指标名称
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GB6782-2009
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BP2009
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FCC-V
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USP-32
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外观
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白色或微黄色结晶
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白色或微黄色结晶
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白色或微黄色结晶
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白色或微黄色结晶
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含量≥%
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99.0-100.5
|
99.0-100.5
|
99.0-100.5
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99.0-100.5
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重金属(Pb) ≤%
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0.001
|
0.001
|
-
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0.001
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铅 ≤%
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0.0002
|
-
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0.0002
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-
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砷 ≤%
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0.0001
|
-
|
-
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-
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干燥失重%
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10.0-13.0
|
-
|
10.0-13.0
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10.0-13.0
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氯化物 ≤%
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0.005
|
0.005
|
-
|
-
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硫酸盐≤%
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0.01
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0.015
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-
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-
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草酸盐≤%
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0.01
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0.03
|
-
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-
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酸碱度%
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通过试验
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通过试验
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通过试验
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通过试验
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易碳化物
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1.0
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通过试验
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-
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-
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透光率≥
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95.0%
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通过试验
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-
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-
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水不溶物
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通过试验
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-
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-
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-
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热源
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-
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通过试验
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-
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-
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六 、用途: 在食品工业中作风味剂、稳定剂。在医药工业中作抗血凝剂、化痰药和利尿药。在洗涤剂工业中可替代三聚磷酸钠作为无磷洗涤剂的助剂。还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。
七 、包装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套纸塑复合袋包袋,每袋净重25kg.
八、贮存与运输出注意事项: 本品应密封贮存于干燥通风的仓库中,防止受潮、受热,与有害有毒物品分开存放,运输装卸时要轻装轻放,防止包装破损。