产品名称

L-半胱氨酸盐酸盐

CAS NO

52-89-1

中文别名

L-半胱氨酸盐酸盐;L-半胱氨酸盐酸盐水合物;L-丰胱胺酸盐酸盐;半胱氨酸,盐酸盐水合物;L-半胱氨酸盐酸盐(无水物);Α-氨基-Β-巯基丙酸盐酸盐;盐酸L-半胱氨酸;L-无水巯基丙氨酸盐酸盐

英文名称

L-Cysteine hydrochloride hydrate

英文别名

(r)-cysteinehydrochloride;(R)-Cysteine-hydrochloride;3-Mercaptoalanine hydrochloride;Cystein chloride;Cysteine chlorhydrate;Cysteine chlorohydrate;Cysteine, hydrochloride, L-;cysteinechlorhydrate

分子式

C₃H₇NO₂S.HCl.H₂O

分子量

157.61

EINECS

200-157-7

熔点

140-142oC

沸点

293.9oC at 760 mmHg

毒性

1、急性毒性：小鼠腹腔LD50： 1250 mg/kg；小鼠静脉LD50：771 mg/kg；小鼠LD50：3 mg/kg；2、致突变性：突变microorganismsTEST系统：细菌-鼠伤寒沙门氏菌：20mg/plate；   细胞遗传学analysisTEST系统：啮齿动物-仓鼠成纤维细胞：2mg/L

L-半胱氨酸盐酸盐无水物厂家 L-半胱氨酸盐酸盐无水物生产厂家 L-半胱氨酸盐酸盐无水物价格 食品级L-半胱氨酸盐酸盐无水物

L-半胱氨酸盐酸盐无水物用途

L-半胱氨酸盐酸盐无水物用作面包改良剂；营养增补剂、抗氧化剂、护色剂。对丙烯腈和芳香族中毒有解毒作用，有预防放射线损伤的作用，有治疗气管炎和化痰作用，有吸收酒精，将其在体内的乙醛的解毒作用。

L-半胱氨酸盐酸盐无水物质量标准：

外观	白色结晶或白色粉末状
鉴定	用红外线吸收光谱仪器测定
比旋光度	+5.5°- +7.0°	+5.7°- +6.8°	+5.5°- +7.0°
溶解状况	≥ 98.0%	---	≥ 98.0%
含氯量	19.89 – 20.29%	---	19.8 – 20.8%
铵盐 (NH4)	≤ 0.02%	---	---
硫酸盐 (SO4)	≤ 0.020%	≤ 0.03%	≤ 0.02%
铁盐 (Fe)	≤ 10PPm	≤ 30PPm	≤ 10PPm
重金属 (Pb)	≤ 10PPm	≤ 15PPm	≤ 10PPm
砷盐 (As2O3)	≤ 1PPm	---	≤ 1PPm
其它氨基酸	---	---	≤ 0.5%
干燥失重	8.5 - 12.0%	8.0 - 12.0%	8.0 - 12.0%
灼烧残渣 (sulfated)	≤ 0.10%	≤ 0.4%	≤ 0.1%
含量	99.0-100.5%	98.5-101.5%	≥ 98.5%
酸碱度	1.5 - 2.0	---	1.5 - 2.0
有机挥发物	---	符合标准	---