- 产品名称
- 牛磺酸
- CAS NO
- 107-35-7
- 中文别名
- 氨基乙磺酸;牛胆酸;牛胆素;牛胆碱;牛磺酸;氨基乙磺酸;牛胆碱;牛磺酸;氨基乙磺酸;牛胆碱
- 英文名称
- Taurine
- 英文别名
- Taurine
- 分子式
- C2H7NO3S
- 分子量
- 125.14
- EINECS
- 203-483-8
- 熔点
- >300°C(lit.)
- 沸点
- 毒性
牛磺酸生产厂家 牛磺酸厂家 牛磺酸价格 食品级牛磺酸 牛磺酸用途 牛磺酸用量 饲料级牛磺酸
牛磺酸(2-胺基乙磺酸、氨基乙基磺酸)
含量：99%
CAS:107-35-7
分 子 式：C2H7NO3S
相对分子质量：125.15
质量标准：JP8。
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项目
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食品级(JP8)
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外观
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白色结晶或结晶性粉末
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含量(干基)
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≥98.5%
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干燥失重
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≤0.2%
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灼烧残渣
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≤0.1%
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氯化物
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≤0.011%
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硫酸盐
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≤0.014%
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铁
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重金属
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≤20PPM
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铵盐
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≤0.02%
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砷
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≤2PPM
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层析法C度检查
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--
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白色结晶或结晶性粉末。无臭，味微酸，水溶液PH值4.1~5.6。略有苦味或虾香味。熔点328℃，故在通常烹饪等加工中很稳定。易溶于水（12℃，15.5%），不溶于乙醇、
1、保护视网膜
牛磺酸占视网膜中游离氨基酸总量的50%，动物实验证明，缺乏牛磺酸的猫其视网膜电图显示杆细胞与锥细胞广泛变性。
促进中枢神经系统发育胎儿发育中脑组织的浓度显著高于出生后，提示牛磺酸对中枢神经系统发育，如细胞的增殖、移行与分化有作用。
2、保护心肌作用
牛磺酸有增强收缩力的作用。可对抗毛地黄引起的心律不齐，这可能与牛磺酸对膜通透性以及离子流的作用，维持细胞内钙离子浓度有关。牛磺酸还有提高心肌耐缺氧能力作用。
3、抗氧化作用
牛磺酸有维护许多细胞，特别是血细胞抗氧化活性，使组织免受氧化基与自由基的损伤。
4、促进免疫功能
牛磺酸有提高细胞免疫吞噬功能，促进免疫球蛋白的生成的作用。
