产品名称

6-姜酚; 没食子酚儿茶素; (5S)-5-羟基-1-(4-羟基-3-甲氧基苯基)癸-3-酮

CAS NO

23513-14-6

中文别名

(5S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)decan-3-one

英文名称

3-Decanone,5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (5S)-

英文别名

3-Decanone,5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (S)-;3-Decanone,5-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-, (S)-(+)- (8CI);(+)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-3-decanone;(+)-[6]-Gingerol;(S)-(+)-[6]Gingerol;(S)-[6]Gingerol;[6]-Gingerol;Gingerol;(5S)-5-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxy-phenyl)decan-3-one;

分子式

C₁₇H₂₆O₄

分子量

294.39

EINECS

安全数据

熔点

30 - 32oC

沸点

453oC at 760 mmHg

毒性

简介姜酚中6?姜酚(6?gingerol)含量最高，占姜酚类物质的75%以上，其生物活性也最强。

6?姜酚能刺激黏膜，促进胃液分泌；在肠道中能抑制异常发酵，促进气体排放；对大脑皮质和血管运动中枢有兴奋作用，能增进血液循环。

用途6-姜酚能刺激黏膜，促进胃液分泌；在肠道中能抑制异常发酵，促进气体排放；对大脑皮质和血管运动中枢有兴奋作用，能增进血液循环。现代医学研究证实，

6-姜酚具有抗菌、抗肿瘤、抗氧化、抗炎、抗血小板等作用，还具有强心、防治心血管疾病、抗凝血、抗溃疡、止呕、止晕、抑制前列腺素合成、利胆、防腐杀虫、驱虫和护肤美容等生物活性。