产品名称

没食子酸辛酯

CAS NO

1034-01-1

中文别名

3,4,5-三羟基苯甲酸辛酯;没食子酸正辛酯

英文名称

Benzoic acid,3,4,5-trihydroxy-, octyl ester

英文别名

Gallicacid, octyl ester (6CI,8CI); E 311; NSC 97419; Octyl 3,4,5-trihydroxybenzoate;Octyl gallate; Progallin O; Stabilizer GA 8; n-Octyl gallate

分子式

C₁₅H₂₂O₅

分子量

282.33

EINECS

213-853-0

熔点

101-104°C(lit.)

沸点

482.9oC at 760 mmHg

毒性

性状：本品白色或乳白色粉末，无臭。几乎不溶于水，易溶于甲醇，能溶丙

酮、乙醇、乙醚和丙二醇，微溶于花生油和氯仿。