产品名称

δ-突厥酮

CAS NO

57378-68-4

中文别名

δ-大马酮；4-(2，6，6-三甲基-3-环己烯-1-基)2-丁烯-1-酮

英文名称

2-Buten-1-one,1-(2,6,6-trimethyl-3-cyclohexen-1-yl)-

英文别名

d-Damascone

分子式

C₁₃H₂₀O

分子量

192.30

EINECS

260-709-8

熔点

沸点

263.6 °C at 760 mmHg

毒性

CAS号:57378-68-4

分子式:C13H20O

分子量:192.3

EINECS号:260-709-8

含量：99%

化学性质:无色至淡黄色液体。呈黑加仑似水果香气。沸点82℃(266Pa)或97℃(400Pa)未见于自然界

用途:GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食品用香料。