产品名称

突厥酮

CAS NO

23696-85-7

中文别名

大马酮;β-大马烯酮

英文名称

2-Buten-1-one,1-(2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-

英文别名

1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadien-1-yl)-2-buten-1-one;1-(2,6,6-Trimethyl-1,3-cyclohexadienyl)-2-buten-1-one;1-Crotonoyl-2,6,6-trimethyl-1,3-cyclohexadiene;2,6,6-Trimethyl-1-(2-butenoyl)-1,3-cyclohexadiene;2,6,6-Trimethyl-1-crotonyl-1,3-cyclohexadiene

分子式

C₁₃H₁₈O

分子量

190.28

EINECS

245-833-2

熔点

沸点

275.6oC at 760 mmHg

毒性

CAS号:23696-85-7

分子式:C13H18O

分子量:190.28

EINECS号:245-833-2

含量：99%

化学性质:淡黄至黄色液体。呈玫瑰花香和李子、圆柚、覆盆子等果香。沸点60℃(0.13Pa)。天然品存在于玫瑰油、红茶、覆盆子油等中

用途:GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。

用于配制香精