产品名称

己酸己酯

CAS NO

6378-65-0

中文别名

己酸正己酯

英文名称

Hexanoic acid, hexylester

英文别名

1-Hexylcaproate; 1-Hexyl hexanoate; Hexyl caproate; Hexyl hexanoate; Hexyl hexoate;NSC 53799; n-Hexyl hexanoate; n-Hexyl n-hexanoate

分子式

C₁₂H₂₄O₂

分子量

200.32

EINECS

228-952-4

熔点

?55°C(lit.)

沸点

245-246°C(lit.)

毒性

CAS号:6378-65-0

分子式:C12H24O2

分子量:200.32

EINECS号:228-952-4

含量：99%

化学性质:无色至淡黄色油状液体，呈嫩荚青刀豆香气和生水果香味。熔点-55℃，沸点245℃，闪点68℃。溶于乙醇，不溶于水。

用途:GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。

用于食品添加剂和有机合成