产品名称

月桂酸乙酯

CAS NO

106-33-2

中文别名

十二酸乙酯

英文名称

Dodecanoic acid, ethylester

英文别名

Lauricacid, ethyl ester (6CI,8CI); Ethyl dodecanoate; Ethyl dodecylate; Ethyllaurate; Ethyl laurinate; Ethyl n-dodecanoate; NSC 83467; NSC 8912

分子式

C₁₄H₂₈O₂

分子量

228.37

EINECS

203-386-0

熔点

-10 °C

沸点

269°C(lit.)

毒性

CAS号:106-33-2

分子式:C14H28O2

分子量:228.37

EINECS号:203-386-0

含量：99.6%

化学性质:无色至浅黄色、带花生香气的油状液体。 不溶于水，溶于乙醇，易溶于乙醚。

用途:用作气相色谱固定液、香精，也用于有机合成

GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制干酪、椰子、科涅克白兰地和坚果等型香精。亦为良好定香剂。

溶剂。也用作香精、香料、氨纶助剂及医药原料等的中间体。