产品名称

乙酸庚酯

CAS NO

112-06-1

中文别名

乙酸-1-乙基戊酯;乙酸庚酯;醋酸庚酯;醋酸正庚酯;乙酸正庚酯

英文名称

Acetic acid, heptylester

英文别名

1-Heptylacetate; Heptyl acetate; Heptyl alcohol, acetate; Heptyl ethanoate; NSC 3833;n-Heptyl acetate

分子式

C₉H₁₈O₂

分子量

158.24

EINECS

203-932-8

熔点

?50°C

沸点

192 °C

毒性

CAS号:112-06-1

分子式:C9H18O2

分子量:158.24

EINECS号:203-932-8

含量：99%

化学性质:无色液体。呈草药、青香及梨和玫瑰似香气及似杏香味。熔点-50℃，沸点192℃。溶于乙醇和乙醚，不溶于水。

用途:GB 2760一96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、椰子、梨和菠萝等型香精。