产品名称

乙酰丙酸乙酯

CAS NO

539-88-8

中文别名

4-酮基戊酸乙酯;乙酰丙乙酸酯;4-氧代戊酸乙酯;戊酮酸乙酯;4-氧戊酸乙酯;

英文名称

Ethyl levulinate

英文别名

Ethyl levulinate; Levulinic Acid Ethyl Ester; ethyl 4-oxopentanoate; 3-Acetylpropionic Acid Ethyl Ester; 4-Oxovaleric acid ethyl ester; 4-Ketovaleric Acid Ethyl Ester; Ethyl 4-oxopentanoate; 查看更多英文别名 收起

分子式

C₇H₁₂O₃

分子量

144.17

EINECS

208-728-2

熔点

<25 °C

沸点

93-94°C18mm Hg(lit.)

毒性

CAS号:539-88-8

分子式:C7H12O3

分子量:144.17

EINECS号:208-728-2

含量：99%

化学性质:无色至淡黄色液体，略呈苹果似香气。沸点206℃或93～94℃(2400Pa)。闪点94℃。溶于水、乙醇和大多数有机溶剂。

用途:GB 2760-96规定为允许使用的食品用香料。