产品名称

油酸乙酯

CAS NO

111-62-6

中文别名

(Z)-9-十八烯酸乙酯;9-十八烯酸乙酯;十八烯酸乙酯;油酸乙基酯;顺-9-十八烯酸乙酯

英文名称

9-Octadecenoic acid(9Z)-, ethyl ester

英文别名

9-Octadecenoicacid (Z)-, ethyl ester; Oleic acid, ethyl ester (6CI,8CI); Crodamol EO; Esterol123; Ethyl (Z)-9-octadecenoate; Ethyl cis-9-octadecenoate; Ethyl oleate; NikkolEOO; Nofable EO 99

分子式

C₂₀H₃₈O₂

分子量

310.51

EINECS

203-889-5

熔点

−32°C(lit.)

沸点

216-218°C15mm Hg

毒性

CAS号:111-62-6

分子式:C20H38O2

分子量:310.51

EINECS号:203-889-5

含量：99%

化学性质:无色至淡黄色油状液体。呈鲜花香气。沸点205-208℃。不溶于水，溶于乙醇和乙醛。

用途:GB 2760--1996规定为允许使用的食用香料。

用作润滑剂、抗水剂、树脂韧化剂。

用于表面活性剂和其他有机化学品的制备，也用作香料,药用辅料，增塑剂和软膏基质等

润滑剂。抗水剂。树脂韧化剂。气相色谱固定液(最高使用温度120℃，溶剂为甲醇、乙醚)。