产品名称

柠檬酸

CAS NO

77-92-9

中文别名

枸橼酸;2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸;柠檬酸(无水);3-羟基-3-羧基戍二酸;无水柠檬酸

英文名称

Citric acid

英文别名

Citric acid

分子式

C₆H₈O₇

分子量

192.12

EINECS

201-069-1

熔点

153-159°C(lit.)

沸点

309.6oC at 760 mmHg

毒性

CAS：77-92-9 

含量：99% 

外观：白色粉状 

目数：30-100 

包装：25kg/编织袋  

理化属性：无色晶体，常含一分子结晶水，无臭分子式： C6H8O7 分子量： 192.14 熔点：153-159 °C(lit.) 密度：1.542g/cm3 折射率：1.493~1.509 闪点：100 °C 溶解性：溶于水、乙醇、丙酮，不溶于乙醚、苯，微溶于氯仿。水溶液显酸性。 

用法用量：本品添加在化妆品中，通过涂抹来加快角质更新，有助于皮肤的中黑色素的剥落，毛孔的收细，黑头的溶解等。 

柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。

主要用途：

1. 用于食品工业