产品名称

桂酸乙酯

CAS NO

103-36-6

中文别名

肉桂酸乙酯

英文名称

Ethyl 3-phenyl propenoate

英文别名

Ethyl cinnamate;Cinnamicacid, ethyl ester (6CI,7CI,8CI);3-Phenyl-2-propenoic acid ethyl ester;Ethyl3-phenyl-2-propenoate;Ethyl 3-phenylacrylate;Ethyl benzylideneacetate;Ethylcinnamate;(2E)-3-Phénylacrylate d'éthyle;(Z)-Ethyl cinnamate;2-propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester, (2E)-;2-Propenoic acid, 3-phenyl-, ethyl ester, (E)-;Ethyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate;Ethyl (2E)-3-phenylacrylate;ethyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate;

分子式

C₁₁H₁₂O₂

分子量

176.21

EINECS

203-104-6

熔点

6-8°C(lit.)

沸点

271°C(lit.)

毒性

CAS号:    103-36-6

分子式:    C11H12O2

分子量:    176.21

EINECS号:    203-104-6

肉桂酸乙酯 性质

熔点     6-8 °C(lit.)

沸点     271 °C(lit.)

密度     1.049 g/mL at 20 °C(lit.)

折射率     n20/D 1.558(lit.)

FEMA     2430

闪点     >230 °F

化学性质     几乎无色透明油状液体

用途     是重要的香精香料中间体，也用作医药、食品添加剂中间体

用途     用于香料工业

用途     香精的定香剂和变调剂。玻璃棱镜

含量：99%