产品名称

琥珀酸

CAS NO

110-15-6

中文别名

琥珀酸;亚乙基二羧酸;1,2-乙烷二甲酸;乙二甲酸

英文名称

Butanedioicacid

英文别名

Succinicacid (8CI); 1,2-Ethanedicarboxylic acid; 1,4-Butanedioic acid; A 12084; Amberacid; Asuccin; Dihydrofumaric acid; Katasuccin; NSC 106449; NSC 25949; Wormwoodacid; Yantar-antitox

分子式

C₄H₆O₄

分子量

118.09

EINECS

203-740-4

熔点

185 °C

沸点

235 °C

毒性

CAS号: 110-15-6 

分子式: C4H6O4 

分子量: 118.09 

EINECS号: 203-740-4 

含量： 99.5% 

外观： 无色结晶 

包装： 25kg/袋 

运用： 是去垢剂、肥皂和破乳剂的组分 

琥珀酸（包括盐类）可产生酸味、呈味，可用于豆酱、酱油、日本酒、调味料等。