产品名称

对甲氧基苄醇

CAS NO

105-13-5

中文别名

大茴香醇;对甲氧基苯甲醇;4-甲氧基苄醇

英文名称

4-Methoxybenzyl alcohol

英文别名

4-Methoxybenzyl alcohol

分子式

C₈H₁₀O₂

分子量

138.16

EINECS

203-273-6

熔点

22-25°C(lit.)

沸点

259°C(lit.)

毒性

CAS号:105-13-5

分子式:C8H10O2

分子量:138.16

EINECS号:203-273-6

密    度1.1125

水溶性：不溶

沸    点259oC

化学性质：无色至微黄色液体或不透明的晶体状物。相对密度1.110-1.120，折射率1.543-1.545，沸点约258-259℃，凝固点>23.5℃，闪点100℃以上，不溶于水，溶于同体积50%乙醇中，酸值1.0。香气清甜，主要是茴清香气，有精美轻微膏香、粉香底蕴。香气平和，留长。

产品应用：该品具有略带甜味的茴香香气，常用于配制茉莉、紫丁香等香精，适于调配香水。该品是我国GB2760-86规定为允许使用的食用香料。主要用以配制香草、巧克力、可可、杏仁、桃子等香精。也用于有机合成和用作溶剂。