- 产品名称
- α-淀粉酶
- CAS NO
- 9000-90-2
- 中文别名
- α-淀粉酶;液化型糖化酶;淀粉酶;alpha-淀粉酶;糖酶;Α-淀粉酶制剂;液化型淀粉酶、糊精化淀粉酶、细菌Α-淀粉酶、高温淀粉酶、Α-1,4葡萄糖-4-葡聚糖解酶EC3.2.1.1;Α-1,4-D-葡聚糖一葡聚糖水解酶
- 英文名称
- alpha-Amylase
- 英文别名
- A-AMYLASE;ANIMAL DIASTASE;AMYLASE, ALPHA;AMYLOPSIN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN SALIVA;ALPHA-AMYLASE, HUMAN;ALPHA-AMYLASE, HUMAN PANCREAS;ALPHA-AMYLASE, PANCREAS
- 分子式
-
- 分子量
- 97000
- EINECS
- 232-565-6
- 熔点
- 66-73 °C
- 沸点
- 毒性
中文名称:阿法淀粉酶
英文名称:Alpha Amylase
中文别名:alpha-淀粉酶;葡糖糖化酶;耐高温α-淀粉酶;葡糖淀粉酶;α-淀粉酶
CAS RN:9000-90-2
EINECS号:232-565-6
外 观:棕褐色液体
溶解性:易溶于水
比 重:1.15-1.25g/ml
PH范围:5.5-7.0
用途: 广泛用于淀粉、酒精、啤酒、味精、酿造、纺织退浆等工业
耐高温α-淀粉酶为液体酶制剂。
酶活力:20000u/ml(相当于丹麦Novo公司Termanyl-120L)
酶活力定义:1ml酶液在70℃,PH6.0条件下,1分钟液化可溶性淀粉的毫克数。
包装:耐高温α-淀粉酶采用无毒塑料桶包装。25kg/桶,225kg/桶,1000kg/桶,
运输:本产品系有机生化物质,日光、温度、湿度要引起酶失活。因此,在运输中避免日光曝晒和雨淋。
储存:仓库应保持清洁、阴凉和干燥。
产品介绍:能随机水解淀粉、糖原及其降解物内部的α-1.4葡萄糖苷健使得胶状淀粉溶液的粘度迅速下降,产生可溶性糊精和寡聚糖,过度的水解可产生少量葡萄糖和麦芽糖。
湖北帝柏化工有限公司总部成立于09年,位于湖北省长江中游两岸,中国历史文化古城之一的“荆州”。主要从事医药原料及中间体、生物酶类、动植物提取物等新兴产品的研发及销售,是集研发、生产、销售一体的高新技术产业单位。