产品名称

肉桂酸钠

CAS NO

538-42-1

中文别名

Cinnamic acid sodium salt

英文名称

2-Propenoic acid,3-phenyl-, sodium salt (1:1)

英文别名

2-Propenoicacid, 3-phenyl-, sodium salt (9CI); Cinnamic acid, sodium salt (8CI);3-Phenylpropenoic acid sodium salt; Fortificar; Sodium cinnamate; Sodium b-phenylacrylate

分子式

C₉H₈O₂.Na

分子量

170.14

EINECS

208-691-2

熔点

沸点

265oC at 760mmHg

毒性

产品名称： 肉桂酸钠
CAS： 538-42-1 
标准： 企标 
天然/合成： 合成 
级别： 食品级 
含量： 99% 
外观： 白色粉状 
包装： 25KG/复合编织袋 可拆分 
类别： 天然食品 
行业： 食品 
领域： 防腐剂 
下延产品： 食品 
运用： 肉桂酸钠盐可溶于水，是很好的食品防腐剂。 
用法用量： 按生产需要适量添加