产品名称

没食子酸单水合物

CAS NO

5995-86-8

中文别名

没食子酸,一水 ;五倍子酸 ;五倍子酸/没食子酸 ;沒食子酸 ;3,4,5-三羟基苯甲酸一水化物 ;3,4,5-三羟基苯甲酸一水化物,ACS ;3,4,5-三羥苯甲酸 ;3,4,5-三羟基苯甲酸 ;没食子酸 ;3,4,5-三羟基苯甲酸 一水化物, ACS, 98+%;单水没食子酸 99%;3,4,5-三羟基苯甲酸一水化物

英文名称

Benzoic acid,3,4,5-trihydroxy-, hydrate (1:1)

英文别名

Benzoicacid, 3,4,5-trihydroxy-, monohydrate (9CI); Gallic acid, monohydrate (8CI)

分子式

C₇H₆O₅.H₂O

分子量

188.14

EINECS

205-749-9

熔点

252°C (dec.)(lit.)

沸点

596.6oC at 760 mmHg

毒性

产品名称：没食子酸(一水)
CAS：5995-86-8
标准：企标
天然/合成：天然
级别：食品级
含量：99%
外观：粉状
包装：25KG/复合编织袋 可拆分
理化属性：白色或灰白色的针状结晶性粉末,在 100 摄氏度时失去结晶水. 分子式：C6H2(HO)3 .COOH.H2O 分子量：188.4 溶解性：能溶于丙酮、乙酸乙酯,85 分水、 6 份乙醇、 2 份沸水,微溶于冷水,不溶于苯或三氯甲烷,与三氯化铁作用后产生蓝黑色
类别：天然食品
行业：食品
领域：防腐剂
下延产品：没食子丙酯