产品名称

苯甲酸钠

CAS NO

532-32-1

中文别名

安息香酸钠;苯甲酸钠盐;苯酸钠;

英文名称

Benzoic acid, sodium salt

英文别名

Benzoic acid, sodium salt

分子式

C₇H₅NaO₂

分子量

144.10

EINECS

208-534-8

熔点

>300°C(lit.)

沸点

249.3oC at 760 mmHg

毒性

中毒

发酵面制品防腐剂 本产品无毒无害，使用生物防腐技术，不含脱氢乙酸钠、苯甲酸钠、山梨酸钾等传统防腐剂。是安全高效的绿色纯天然型生物保鲜剂，抑菌范围广，抗菌广谱、效果好。在消化道降解为食物的正常成分，不影响消化道菌群。