- 产品名称
- 聚甘油脂肪酸酯
- CAS NO
- 67784-82-1
- 中文别名
- 聚甘油酯
- 英文名称
- Polyglycerol esters of fatty acids
- 英文别名
- Polyglycerol fatty acid esters;Glyceran fatty acid esters;PGFE
- 分子式
- (C3H8O3
- 分子量
- 0
- EINECS
- 熔点
- 沸点
- 毒性
增加米粉条的抗拉强度,提高米粉条的筋力和韧性,降低断条率;防止游离淀粉的析出,降低突浆率,提高耐煮性;增加米粉条干光泽,防止米粉条相互粘连;改善米粉口感,提高爽滑性。
生产地:江苏常州
- 公司规模
-
- 认证信息
-
- 公司类型
- 贸易商
- 所在地区
- 江苏省 常州
- 联系人
- 周
- 电 话
- 15161148838
- QQ
- 地 址
- 江苏省/常州市/钟楼区/新闸街道