产品名称

葡萄糖苷酶

CAS NO

9033-06-1

中文别名

葡萄糖苷酶;苦杏仁酶;葡萄糖苷酶(2-8℃)

英文名称

BETA-GLUCOSIDASE

英文别名

SYNAPTASE;LINAMARASE;EC 3.2.1.21;EMULSIN;CELLOBIASE;GLUCOSIDASE, BETA-;GLUCOSIDASE;B-D-GLUCOSIDASE

分子式

分子量

0

EINECS

熔点

沸点

毒性

葡萄糖苷酶是糖苷水解酶大家族中的一大类酶，主要功能为水解葡萄糖苷键，释放出葡萄糖作为产物，是生物体糖代谢途径中不可或缺的一类酶。

中文名葡萄糖苷酶外文名Glucosidase别    名葡糖苷酶，葡糖水解酶类    型水解酶编    号EC 3.2.1.20-EC 3.2.1.21催化残基Asp, Glu特征产物葡萄糖