产品名称

异麦芽酮糖醇

CAS NO

64519-82-0

中文别名

Isomaltitol; Palatinitol; 6-O-a-D-Glucopyranosyl-D-glucitol

英文名称

D-arabino-Hexitol, 6-O-a-D-glucopyranosyl-, (2x)-

英文别名

Hydrogenatedisomaltulose; Isomalt; Isomalt DC 110; Isomaltidex; Palatinit; Palatinit C;Palatinit GS; Palatinit GSP; Palatinit M; Palatinit PM; Palatinit PN; PalatinitPNM 2; Palatinit PNP; Palatinitol

分子式

C₁₂H₂₄O₁₁

分子量

344.32

EINECS

203-252-1

熔点

215-217°C

沸点

788.5oC at 760 mmHg

毒性

异麦芽酮糖醇是化学物质，白色无臭结晶，味甜，甜度约为蔗糖的45%~65%，稍吸湿。

中文名:异麦芽酮糖醇

编    码:GB19.003INS953

亦    称:益寿糖