产品名称

抗坏血酸钙

CAS NO

5743-28-2

中文别名

Ascorbic acid calcium salt dihydrate

英文名称

L-Ascorbic acid,calcium salt, hydrate (2:1:2)

英文别名

L-Ascorbicacid, calcium salt (2:1), dihydrate (8CI,9CI); Calcium L-ascorbate dihydrate;Calcium ascorbate dihydrate

分子式

C₆H₈O₆.1/2Ca.H₂O

分子量

426.34

EINECS

227-261-5

熔点

166°C (dec.)(lit.)

沸点

415.8ºC at 760 mmHg

毒性

品名：抗坏血酸钙
CAS：5743-28-2
别名：L-Ascorbic acid Calcium salt Dihydrate; 3-methyl-2-oxopentanoic acid calcium salt dihydrate;
英文名：Calcium Ascorbate
定义：
Vc-Ca为白色或淡黄色结晶性粉末,无气味，易溶于水。,实验证明，它不仅比Vc稳定,而且吸收效果好。在体内具有Vc的全部作用,其抗氧化作用优于Vc,且由于Ca的引入，也增强了它的营养强化作用。
物理性质
白色至浅黄色结晶性粉末，无臭，溶于水，稍溶于乙醇，不溶于乙醚。10%水溶液的pH值为6.8~7.4。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月