产品名称

L-丙氨酸

CAS NO

56-41-7

中文别名

α-氨基丙酸;丙氨酸;L-氨基丙酸;L-初油氨基酸;L-α-丝析氨酸;2-氨基丙酸;α-丙氨酸;L-丙胺酸

英文名称

L-Alanine

英文别名

(S)-2-Aminopropanoic acid;(s)-2-aminopropanoicacid;(S)-2-Aminopropansαure;(S)-2-Aminopropionsαure;2-Aminopropanoic acid;2-Aminopropanoicacid;2-Ammoniopropanoate;Alanin

分子式

C₃H₇NO₂

分子量

89.09

EINECS

200-273-8

熔点

314.5°C (dec.)(lit.)

沸点

212.9oC at 760 mmHg

毒性

产品名称：L-丙氨酸

英文：L-Alanine

CAS号：56-41-7

中文别名：L-2-氨基丙酸

分子式：C3H7NO2

分子量：89.09

物理性状：白色无臭结晶性粉末。有特殊的甜味,甜度约为庶糖的70%,200°C以

上开始升华,熔点297°C(分解)。化学性能稳定,易溶于水(17% 25°C)。微溶于乙

醇,不溶于乙醚,5%水溶液的PH值5.5~7.0。