产品名称

聚半乳糖醛酸

CAS NO

25990-10-7

中文别名

聚半乳糖醛酸;果胶酸；聚水解乳糖醛酸

英文名称

Galacturonic acid,homopolymer

英文别名

Galacturonicacid, polymers (8CI); Galacturonic acid polymer

分子式

C₆H₁₀O₇

分子量

25000～50000

EINECS

211-682-6

熔点

60～61℃

沸点

495.2°Cat760mmHg

毒性

1.简介

中文名称;多聚果糖

英文名称:Polyfructose

主要成分:多聚果糖

多聚果糖≥94.5%

平均聚合度（DP）≥23

水分≤4.5%

灰分≤0.2%

pH值（10%在普通水中）5.0～7.0

其他需要说明的情况使用范围:儿童奶粉、孕产妇奶粉

2.性状

白色粉末。

3.用途

多聚果糖同时是一种优良的水溶性膳食纤维，摄入后能增加人体膳食纤维摄入量，

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、食品、填充剂、 原料等。

3、工业制造：石油业、制造业、农业产品、蓄电池、铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等

保存方式:常温干燥避光保存

保质期:24个月