产品名称

叶绿素铜钠盐

CAS NO

11006-34-1

中文别名

叶绿素铜钠盐;绿菲林;叶绿素铜钠(药品级);叶绿酸粉末;叶绿素铜纳盐;叶绿酸-铜络合物(CI 75810)

英文名称

Cuprate(3-),[(7S,8S)-3-carboxy-5-(carboxymethyl)-13-ethenyl-18-ethyl-7,8-dihydro-2,8,12,17-tetramethyl-21H,23H-porphine-7-propanoato(5-)-kN21,kN22,kN23,kN24]-, sodium (1:3), (SP-4-2)-

英文别名

Chlorinee6, copper deriv., trisodium salt (6CI); Chlorophyllin, copper sodium complex(8CI); Cuprate(3-),[(7S,8S)-3-carboxy-5-(carboxymethyl)-13-ethenyl-18-ethyl-7,8-dihydro-2,8,12,17-tetramethyl-21H,23H-porphine-7-propanoato(5-)-kN21,kN22,kN23,kN24]-, trisodium, (SP-4-2)-(9CI); JPM 01-03B; Rovisome I; Sodium-copper chlorin e6

分子式

C₃₄H₃₁CuN₄O₆.3Na

分子量

722.13

EINECS

234-242-5

熔点

沸点

801.6oC at 760 mmHg

毒性

中文名称:叶绿素铜钠盐

中文同义词:叶绿素铜钠盐;绿菲林;叶绿素铜钠( 级);叶绿酸粉末;叶绿素铜纳盐;叶绿酸-铜络合物(CI 75810);叶绿素铜钠盐/叶;叶绿素铜钠盐,叶绿酸铜钠盐

英文名称:Chlorophyllin

英文同义词:CHLOROPHYLLIN;CHLOROPHYLLIN-COPPER COMPLEX FOOD DYE E 141;CHLOROPHYLLIN COPPER COMPLEX, SODIUM SALT;CHLOROPHYLLIN, COPPERED, TRISODIUM SALT;CHLOROPHYLLIN SODIUM-COPPER SALT;CHLOROPHYLLIN WATER SOLUBLE;COPPER (II) CHLOROPHYLIN, TRISODIUM SALT;SODIUM CHLOROPHYLLIN

CAS号:11006-34-1

分子式:C34H29CuN4Na3O6

分子量:722.13

EINECS号:234-242-5

标准：国标  

天然/合成：天然 

提取来源：桑叶 

级别：食品级 

含量：99% 

外观：墨绿粉状 

类别：天然食品 

行业：食品 

领域：食品着色剂 

下延产品：中性或碱性的食品 

运用：具有天然绿色植物的色调，着色力强，对光、热稳定性稍差，但在固体食品中稳定性较好，在PH

包装：1kg/铝箔袋 可拆分