产品名称

β-葡聚糖酶,黑曲霉

CAS NO

9074-98-0

中文别名

英文名称

β-Glucanase from Aspergillus niger

英文别名

AllzymePG; Bioglucanase; Bioglucanase 1250L; Bioglucanase 750; Bioglucanase FBP;Cereflo; Cereflo 200L; Finizym; Finizym 200L; Finizym 250L; Glucanase 5XL;Glucanase GV 2L; Glucanase GV 5L; Glucanex; Mannozym; Natuzym L MG; OptimashBG; Promalt 295; Safizym GP 500; Succinoglycan depolymerase; Ultraflow;Viscoflow MG; Xyloglucanofoetidin; ZY 18; b-D-Glucanase; b-Glucan hydrolase; b-Glucanase; b-Glucosanase

分子式

分子量

0.00000

EINECS

232-979-7

熔点

177-178 °C(Solv: ethanol (64-17-5); water (7732-18-5))

沸点

毒性

一、简介
β-苷酶品名：β-苷酶、β-半乳糖苷酶
β-苷酶英文：β-D-Glucosidase
β-苷酶酶活力： 2000U/g
二、性状
本产品为浅黄色的微粒，适用于pH4.0-6.5，适pH为5.0，有效作用温度范围为30-70℃，适温度为60℃。在温度80℃以上保持10min的条件下，各酶组分完全失活。
可以水解含有大量大麦、小麦、黑麦等其他谷物的家禽和猪的饲料中的葡聚糖，从而提高饲料利用率，提高营养物的摄取量，提高动物生长能力。该产品可以用于酿造工业以水解影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖。
较高的热稳定性的微生物β-葡聚糖酶能够使酿造者通过高温和缩短淀粉糖化时间来调节淀粉糖化过程，β-葡聚糖酶也可以添加到发酵罐中或成熟期从而处理影响麦芽汁澄清和啤酒过滤的葡聚糖。
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月