- 产品名称
- 壳聚糖
- CAS NO
- 9012-76-4
- 中文别名
- 甲壳胺;脱乙酰甲壳质;可溶性甲壳质;几丁聚糖;脱乙酰几丁质;聚氨基葡糖
- 英文名称
- Chitosan
- 英文别名
- Chitosan
- 分子式
- (C6H11NO4)n
- 分子量
- 161.16000
- EINECS
- 222-311-2
- 熔点
- 88oC
- 沸点
- 毒性
壳聚糖在食品上可用作保鲜膜。将其水溶液涂于果蔬表面,可人为在果蔬表面形成一个高的密闭环境,抑制果蔬呼吸,同时抑制细菌繁殖,提高果蔬光泽度,提高果树的感官品质。
甲壳素是存在于动物甲壳中的一种高分子化合物,壳聚糖是甲壳素的脱乙酰化产物,是迄今为止发现的仅一种的多糖,它具有很强的抑制细菌性,生物降解性,吸附性,高保湿性。从深海的蟹、虾甲壳中提取甲壳素,经生化过程制成了以壳聚糖为主要成份的甲壳素整理剂
保存方式:常温干燥避光保存
保质期:24个月
- 公司规模
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- 认证信息
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- 公司类型
- 贸易商
- 所在地区
- 江苏省 常州
- 联系人
- 周
- 电 话
- 15161148838
- QQ
- 地 址
- 江苏省/常州市/钟楼区/新闸街道